終於等到晚市堂食解禁，第一時間去大角咀搵契媽拜年，一年冇見周圍環境變化得很大，拆咗幾幢舊樓，又多咗幾幢新豪宅，契媽提議去利奥坊的LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY🎶
逢星期二至四，紅酒、白酒、氣泡酒，Free Flow 2小時，$198起！大家一齊 Happy Together !!
🥂🍺🍻🍷🍾🍹🍸🥃
如果疫情過去時間配合的話可以欣賞 Live Band 的音樂演出，餐廳裝潢時尚，氣氛環境都很好，沙發坐得很舒服，配合柔和的燈光絕對適合情侶談心約會，很浪漫的氛圍。
Beef Wellington $788
契媽之前食過這裏的 威靈頓牛柳 讚不絕口，回味無窮的模樣，今晚一於 品嚐一下這款英式的絕世美食。
之前在其他地方有吃過，但絕對比不上這裏的威靈頓牛柳，侍應上菜時我真的忍不住 wow了一聲！分量很大足夠二人享用，每天數量限定，慢工出細貨，看得出廚師的心血結晶。
漂亮的擺盤令我想起第一次到倫敦旅行吃的威靈頓牛柳，導遊說是一道很著名的英國菜，果然是人生必要一吃。LOST STARS 的Beef Wellington 不知是否用上菲力牛柳，厚切的牛柳肉味濃郁，粉嫩紅潤的肉色，肉質飽滿多汁，亮麗又有光澤，入口即溶。
烤焗到黃金色的酥皮，切開香氣撲鼻，是牛柳上的鵝肝醬。菜式做得很細緻，鬆化脆口的酥皮配軟滑鵝肝醬和蘑菇泥，令口感更豐富有層次。
就連醬汁都一絲不苟，法式伯那西醬、意大利鮮香芹、甜醋初榨橄欖油，清新風味也可減低油膩感。
刁草牛油香煎澳洲深海盲鰽魚柳 配 熱帶風味莎莎 $248
輕煎盲鰽魚柳肉質豐腴雪白，入口細膩嫩滑，魚味鮮香配上芒果和菠蘿製成的熱帶風味莎莎，清新酸甜特別開胃。
燒美國黑安格斯肉眼 佐 法式伯那西醬 $328
燒美國黑安格斯肉眼扒medium 生熟度最好吃，入口即化超嫩滑，味道濃郁而不油膩，肉質軟綿細密。佐 法式伯那西醬 更能突顯香噴噴的牛肉味，香氣馥郁。
再來一杯有機花茶，撲鼻的玫瑰花香味，Iced Long Black coffee 甘酸味道均勻，唔錯。
Chocolate Hazelnut Tartufo
最後是甜品時間，這裏的甜品也是我極力推介的，造型精進色香味俱全。義大利雪糕朱古力杏仁脆，甜到入心， 鮮莓酸甜醒胃，口感層次豐富。
Cream Brûlée with ice cream
法式焦糖燉蛋再配上愛爾蘭奶油利口酒和雪糕，上層甜絲絲的焦糖，口感脆，燉蛋入口軟滑無比，再一口高質雪糕，大滿足！
飲啦孝順 $68
這款手工啤酒也是招牌菜之一，啤酒酵母極度活躍，入口帶酒花香且輕盈，泡沫細密夠氣，甘中帶香甜，包裝造型啱晒我送俾契媽呀！
驚喜的是有 weekly special 晚市套餐，價錢十分親民，主食以外隨套餐附送餐湯及無酒精飲品，可以半價優惠享用甜品，$250-$350 已經可以享受一頓美食。
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